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BANDAI SILVER HOTEL

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素晴らしい日本の祝い

子孫繁栄の数の子、豊穣祈願の田作り、腰が曲がるまで達者にと願う海老。
御節、七寸四方の重箱の中の小宇宙に家族への愛情に満ちた祝いのカタチがギュッと込められています。
素材を吟味して丁寧におつくりしているおせちは、
万代シルバーホテルの十八番(オハコ)です。


売切御免!ご予約はお早めに。(売切れの際は、ご容赦ください。)

ラインナップ

Lineup

  1. 特選おせち【3段】
    和・洋・中 折衷 4名様用
    21,000円(税込)
    ご家族への祝いのカタチがギュッと詰まっています。 重箱サイズ[19.5×19.5×5.3cm]
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    〈壱の重〉 ロブスターのテルミドール風、パセリ/蒸し鮑/スモークサーモン、スタッフドオリーブ、ライプオリーブ/イトヨリのマスタードマリネ/ミートパイ/鴨のパストラミ/イクラ醤油漬、金箔/帆立貝の燻製/ローストポーク
    野菜の三色テリーヌ ※飾り 南天の葉
    〈弐の重〉 椎茸真丈揚/海老のチリソース/海老団子のアーモンド揚げ/海老のポテト巻き/有頭海老/豚肉の旨煮/クラゲの冷製/サーモンパイ/若鶏の照焼
     ※飾り 南天の葉
    〈参の重〉 海老真丈揚/伊達巻/烏賊の黄金焼/穴子牛蒡/葉付金柑/鮎の甘露煮/数の子/焼き竹の子/若桃のピクルス/鮭の塩焼/栗甘露煮、きんとん/黒豆蜜煮、千代呂木、金箔/鮭の昆布巻 ※飾り 南天の葉
  2. 特選おせち【2段】
    和・洋・中 折衷 4名様用
    16,000円(税込)
    気品のよい縁起に満ちた新年を迎えるに相応しい
    おせち。
    重箱サイズ[19.5×19.5×5.6cm]
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    〈壱の重〉 有頭海老/サーモンパイ/海老真丈揚/烏賊の黄金焼/黒豆蜜煮、千代呂木、金箔/クラゲの冷製/イクラ醤油漬、金箔/帆立貝の燻製/ミートパイ
    鴨のパストラミ ※飾り 南天の葉
    〈弐の重〉 豚肉の角煮/椎茸旨煮/伊達巻/鮭の塩焼/若桃のピクルス/焼き竹の子/鮭の昆布巻/数の子/鮎の甘露煮/海老のチリソース/穴子牛蒡巻/葉付金柑/栗甘露煮、きんとん ※飾り 南天の葉
  3. 懐石おせち【1段】
    和食 3名様用
    16,000円(税込)
    祝いのカタチ、和の極み、心を込めて。 重箱サイズ[25.5×25.5×8.7cm]
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    〈壱の重〉 海老真丈揚/イクラ醤油漬/鮭昆布巻/手毬麩/県産牛の柔らか煮/伊達巻
    隠元豆きんとん 大和芋糸掛け/金柑糖煮/はりはり漬/本伊勢海老雲丹焼/数の子西京漬/タラバ蟹黄金バター焼/田作り/錦玉子/黒豆蜜煮、千代呂木/烏賊黄金焼/鮭西京焼/筍亀土佐煮/梅人参含め煮/慈姑旨煮/結び青蕗/松茸甘辛煮 ※飾り 南天の葉
  4. 吉祥おせち【3段】
    和食 4名様用
    50,000円(税込)
    極上の素材を吟味して凛とした清々しさのある
    高級おせち。
    重箱サイズ[19.5×19.5×5.5cm]
    内容を見る
    〈壱の重〉 塩イクラ/唐墨、金箔/田作り/伊達巻/本ズワイ蟹蒸し/隠元豆きんとん 大和芋糸掛け/にいがた和牛柔らか煮/数の子西京漬/黒豆蜜煮、千代呂木 ※飾り 南天の葉、たちかずら
    〈弐の重〉 本伊勢海老雲丹焼/のど黒味噌漬焼/鰻八幡巻/鮑とあおり烏賊の酒盗和え/平目昆布〆/鮭絹田巻/鯖酢〆/鮑磯煮/紅白手綱/金柑蜜煮/烏賊黄金焼/塩鰤/鮭酒浸し ※飾り 南天の葉、松の葉、つく羽根
    〈参の重〉 鮭昆布巻/千社唐射込西京漬/松茸万年煮/車海老芝煮/蛸柔らか煮/梅人参/花蓮根/蒟蒻旨煮/松笠慈姑/筍亀土佐煮/絹サヤ、木の芽/子持ち鮎甘露煮/穴子月環/鶴里芋白煮 ※飾り 南天の葉
  5. ふたりおせち【1段】
    和食 2名様用
    10,000円(税込)
    少人数様にお届けしたい可愛らしいおせち。 重箱サイズ[19.7×19.7×7.5cm]
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    〈壱の重〉 タラバ蟹の北海焼/のど黒 味噌漬焼/伊達巻/穴子八幡巻/車海老塩茹で/鶏味噌漬焼/数の子西京漬/黒豆蜜煮、千代呂木/田作り/金柑糖煮/鮭の昆布巻/花蓮根旨煮/筍亀土佐煮/梅人参/結び青蕗/南蛮海老真丈揚/イクラ醤油漬/錦玉子/隠元豆きんとん 大和芋糸掛け ※飾り 南天の葉
  6. 特選味ごのみ【1段】
    和・洋・中 折衷 4名様用
    11,000円(税込)
    少しずついろいろな味が愉しめるリーズナブルで
    おトクな人気おせち。
    重箱サイズ[28.0×28.0×5.0cm]
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    〈壱の重〉 海老と野菜のテリーヌ/スモークサーモン イクラ添え、ライプオリーブ/焼き竹の子/葉付金柑/伊達巻/黒豆蜜煮、千代呂木/栗甘露煮、きんとん/穴子牛蒡巻/海老真丈揚/イトヨリのマスタードマリネ/有頭海老/ニラ饅頭/帆立貝の燻製/クラゲの冷製/海老のチリソース/鶏の三色巻/ローストポーク/若桃のピクルス/烏賊の黄金焼/サーモンパイ ※飾り 南天の葉
  7. 中華おせち【2段】
    中華 4名様用
    16,000円(税込)
    多彩なメニューには中国四千年の奥深い味わいが
    詰まっています。
    重箱サイズ[28.0×28.0×4.9cm]
    内容を見る
    〈壱の重〉 鮑の姿煮 オイスターソース/クラゲの甘酢 レモン風味/鶴金時人参/松笠イカの塩麹風味/有頭海老の長寿煮/チャーシュー広東風/腸詰(中国ソーセージ)/鶏肉の野菜巻/胡瓜の甘酢/菊花蕪の甘酢/スモークサーモンの大根巻/合鴨スモーク/蟹の翡翠如意巻/帆立貝柱のスモーク ※飾り 南天の葉
    〈弐の重〉 大きな海老のチリソース/鱒の甘酢ソース/サンザシの甘味煮/トンポーロ(豚肉の柔らか煮)/錦糸焼売/蟹爪の揚物/寿桃万頭/くるみの甘味揚げ
    海老ニラ焼餃子/渡り蟹の飾り揚
  8. 家族団らんご馳走セット
    和食・洋食 5名様用
    16,000円(税込)
    ホテル創業から変わらない伝統の美味しさを
    ご家庭へ。
    内容を見る
    〈洋食〉 ①牛サーロインのローストビーフ
    ②ビーフシチュー、ボイル野菜の付け合せ
    ③シーフードパイ トマトソース添え 
    ④コーンスープ
    ⑤シーフードグラタン
    ⑥フライドポテト
    ※②~④は、真空包装にてお届けいたします。
    〈和食〉 ⑦海老押し寿司⑧サーモン押し寿司⑨細工巻⑩中巻
    ⑪蟹天婦羅⑫海老真丈⑬はりはり漬け
    お渡し期間:2017年12月31日(日)午後~2018年1月3日(水)

ご好評戴いております「年越しそば」も承っております。

※おせち料理を併せてご注文戴いた場合のみ配達いたします。


売切御免!ご予約はお早めに。(売切れの際は、ご容赦ください。)

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Tel. 025-243-3711

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