詳しくはこちら（申込サイトにつながります）

新潟市内の酒蔵の日本酒20種(以上)と、新潟食材を中心とした和洋ブッフェ料理を楽しむイベントです。
当日会場に参加する新潟市の酒蔵はDHC酒造・笹祝酒造・石本酒造・今代司酒造の４蔵で、各社のおすすめのお酒をセレクト。
気に入ったお酒は購入も可能。

会場参加のない新潟市の酒蔵（11蔵）も代表銘柄を1種ずつご用意します。
料理は「地産地消の仕事人」の称号をもつ森本節生名誉料理長プロデュースの新潟食材を使った料理を提供いたします。

開催日：2026年2月27日（金）
料金：10,000円（税込）　※当初予定していたのですが、申し訳ございません。ネット申込の割引はありません。
会場：万代シルバーホテル　5階「万代の間」
受付開場：午後6時
開宴：午後6時30分
終宴：午後8時30分（予定）
募集人数：100名

※詳しいチラシは１月下旬予定　お問い合わせは万代シルバーホテル　販売促進課まで